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固体饮料有何价值?

作者:admin发布时间:2019-11-21 浏览次数:99

固体饮料有何价值?
固体饮料厂家:市场上的固体饮料由于品种多样与味道特别,容易保存,非常受销售者欢迎,并且固体饮料含有维生素,矿物质,氨基酸等营养成分,能够补充新陈代谢所需的营养,成为大家生活中的好伴侣。固体饮料由液体饮料去掉水分制成,那为什么要去除水分呢?首先放至被干燥饮料的酶或微生物引起的变质,便于储藏,而且还便于运输;
 
 固体饮料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成的固体制品(不包括烧煮型咖啡)。按原料组分来对成品分类,将固体饮料分为蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、可可粉固体饮料。按照固体饮料的形态,可将其分为粉末型、颗粒型、片剂型、块状型等类型。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可将固体饮料分为起泡型和非起泡型2类。虽然我国固体饮料起步较晚,但近些年来发展相当迅速,主要原因是(与传统的液体饮料相比)固体饮料具有如下一些优点:
①质量显著减少,体积显著变小,携带方便;
②风味自然,速溶性好,应用范围广,饮用方便;
③易于保持卫生;
④包装简易,运输方便。
  蛋白型固体饮料是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成,其中蛋白质含量不小于4%的制品。现在消费者比较熟知的蛋白型固体饮料主要有麦乳精、豆乳粉(晶)、黑芝麻糊、奶茶粉,以及其他一些复合型产品。目前,对蛋白型固体饮料的研究热点大多是一些复合型新产品的开发。例如目前市场热销的保健食品:蛋白质粉、胶原蛋白粉等等。
 
       所以现在的市场行情对于固体饮料代加工厂家来说,是一个千载难逢的好的发展机会!希望大家抓住这个机会,大力发展。

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